Entradas con la etiqueta ‘Recetas con carne de vaca’
Tacos mexicanos
14 de noviembre de 2011 | 
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Las tortitas que conforman los tacos son tradicionales en México desde que el territorio estaba habitado por los aztecas y otras culturas prehispánicas. Este alimento consiste en una masa aplanada rellena de carne y verduras.
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Tamales argentinos
Los tamales conforman un plato típico del norte de Argentina, en especial de las provincias de Jujuy y Salta, donde se consumen habitualmente.
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Puchero criollo rioplatense
El puchero criollo rioplatense, es típico de algunos países del Río de la Plata -Uruguay y Argentina- y es muy similar al puchero andaluz del cual proviene. Probablemente sea uno más de los muchos legados que la conquista dejó por esa región. La diferencia radica en que en el rioplatense, por cultura gastronómica, predominan las carnes sobre los vegetales y no lleva garbanzos (ingrediente infaltable en el español).