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Caldo de pata

Caldo de pata

El plato se expende al anochecer en los restaurantes y puestos de comida de diferentes sectores de la ciudad de Guayaquil. El mote y el garbanzo son sus acompañantes.

Cuando comienza a anochecer, restaurantes y puestos de comida expenden el caldo de pata, que constituye uno de los preferidos de los citadinos.

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