Escrito por: Leticia

En tres recetas de postres te damos la solución que te ayudara a satisfacer cualquier tipo de tentación. Ideal para ser preparadas súper rápido y muy fáciles.

Dulce de leche

Mouse de dulce de leche
Procesamos una taza de dulce de leche junto con 250 gr. de crema de leche. Batiremos 4 claras a punto nieve y agregamos a la preparación anterior con movimientos envolventes. Distribuiremos en copas y dejaremos a enfriar en la heladera. Si nos gusta podremos decorar con nueces picadas y coco rallado.

 

Mouse de la pasión
Colocaremos en la licuadora o procesadora una lata de leche condensada junto con 200 gr. de crema de leche y la misma cantidad de jugo concentrado de maracuyá. Licuaremos por 3 minutos aproximadamente. Colocaremos en un bol y llevaremos a la heladera hasta el momento de servir.

Flan de naranja
Mezclaremos el jugo de 3 naranjas exprimidas con ½ litro de agua y tiritas de cáscara de naranjas. Agregaremos 4 cucharadas de azúcar. Llevaremos a fuego lento hasta que empiece a hervir. Retiramos las cascaritas de naranja. Luego disolvemos 4 cucharadas de almidón de maíz en jugo de naranja y agregamos a la preparación anterior. Dejamos hervir por 2 minutos más. Revolvemos continuamente hasta que se entibie. Colocaremos la preparación en un recipiente humedecido y enfriaremos en la heladera. Desmoldamos y servimos.

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