Cuando me recomendaron esta receta de espárragos a la crema de anchoas, la verdad que dudé, pero al realizarle me encanto la combinación de sabores. Realízala y quedaras tan sorprendida como yo.
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Los espárragos con salsa holandesa son ricos para ser acompañados por carne o pollo al horno.
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Te contamos como preparar un lomo en filetes braceados con champiñones, punta de esparragos, jamón, y salsa demiglace, podes acompañarlo con composé de mandioca frita.
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