Escrito por: Leticia

Ingredientes de la sopa inglesa
Una plancha chica de pionono o biscochuelo
Crema pastelera, 1 taza
Duraznos el almíbar 5 o 6
Crema chantilly, 200 gr.

Preparación de la sopa inglesa
Tomar media plancha de biscochuelo, humedecerla con almíbar y cubrirla con crema pastelera.
Distribuir encima algunos duraznos picados.
Cubrir con la otra plancha de biscochuelo.
Cortar seis porciones y decorar cada una con copos de crema chantilly y gajitos de duraznos.
Enfriar y servir.

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