Escrito por: lacocinademisabuelos

Chocolate Caliente

Ingredientes:

150 grs. de Chocolate de taza, 1 cda. de almidón de maíz,1 litro de leche, 3 cucharadas de azúcar y 1 cucharada de pimentón dulce.

Preparación:

1. Poner en una cacerola el almidón de maíz disuelto en la leche, el azúcar y el chocolate cortado en trozos.
2. Calentar a fuego lento hasta que el chocolate se funda con la leche y espese.
3. Retirar y agregar el pimentón

Compartilo con tus afectos alrededor de una abundante mesa o de un cálido hogar a leña, y verás como una tarde gris puede teñirse de sepia.

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