Escrito por: dolita

Un delicioso brownie en sólo 5 minutos.

Ingredientes:

- 3 huevos

- 125 gr. de azúcar

- 3 cucharadas de leche

- 125 gr. chocolate negro

- 125 gr. de mantequilla

- Medio sobre de levadura química

- 80 gr. de harina

- 50 gr. nueces

- Un poco de whisky (opcional)

Elaboración:

Fundimos el chocolate con la mantequilla en el microondas, mezclamos bien y reservamos.

Batimos 3 huevos con el azúcar con un batidor de mano, echamos las 3 cucharadas de leche y medio sobre levadura, añadimos el chocolate con la mantequilla (que no esté muy caliente), mezclamos y echamos la harina. Removemos con una espátula para que se incorpore todo y añadimos las nueces a trocitos y el poquito de whisky.

Volcamos en un molde engrasado con mantequilla y harina, que no sea muy grande y cocer en el microondas 4,30 minutos a máxima potencia.

Dejar reposar 5 minutos dentro del microondas. Este paso es muy importante.

Desmoldar cuando este frio y espolvorearlo con azucar glass.

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