Galletas de sésamo
De origen oriental, las Galletas de Sésamo son de lo más nutritivas. Se adaptan perfectamente a nuestro paladar y podemos disfrutarlas en cualquier momento del día, ya sea en nuestro desayuno, almuerzo, merienda o cena. Pero además, son ideales para comer entre comidas, ¡pero tampoco abusen!
Ingredientes de las galletas de sésamo
100 gr. de manteca
120 gr. de azúcar
1 huevo
1 cucharada de levadura
250 gr. de harina
2 cucharadas de semillas de sésamo
Aceite
Preparación de las galletas de sésamo
Se mezclan la manteca con el azúcar, se agrega el huevo y se bate bien.
De a poco añadir la harina, la levadura.
Se amasa bien evitando que se formen grumos.
Se incorporan las semillas se sésamo.
Se estira la masa y se cortan con un corta pastas para formar las galletas.
Colocarlas en una placa enmantecada.
Cocinar las galletas de sésamo en horno medio durante 15 minutos.
One Response to “Galletas de sésamo”
By Rómulo on Jun 17, 2008 | Reply
La verdad estaba a un triz de lograr el cuerpo de Brad Pitt (la cara es otra cosa) pero con estas galletas, pues ni modo, estoy a un triz de tener el cuerpo de Philip Seymour Hoffman (jejejeje)
Sabrosas y SIMPLES DE HACER…. eso es lo que más me gusta porque yo no soy muy bueno para la reposteria, si para la cocina normal (tú sabes, sopas, entradas, segundos, etc.).
Ah por cierto, esta receta tuya la voy a publicar (ya esta programada) en mi blog el día 3 de Julio como a estas horas. He publicado algunas de tus recetas (todas indicando la fuente por cierto como debe ser) en la sección “Recetas y sugerencias de la web”.
Un saludo desde Lima, Perú