Flan de coco con salsa de naranja
Ingredientes del flan de coco con salsa de naranjas
1 taza de leche descremada;
2 cucharadas de coco rallado;
2 claras;
esencia de vainilla;
4 sobrecitos de edulcorante en polvo
Para la salsa:
el jugo de una naranja;
2 cucharadas de licor Grand Marnier;
1 cucharadita de fécula de maíz;
1 cucharadita de edulcorante líquido
Preparación del flan de coco con salsa de naranjas
Ponga todos los ingredientes en la licuadora hasta que se integren completamente.
Coloque la mezcla en una flanera y cocine a baño de María, hasta que la preparación esté firme.
Para la salsa:
Colocar el jugo y el licor dentro de una cacerolita y llevar sobre fuego.
Agregar la fécula diluida en agua y cocinar hasta que espese. Retirar, edulcorar y dejar enfriar.
Servir el flan bañado con la salsa.
