Los brotes de soja se usan mucho en la gastronomía oriental. Son muy livianos y riquísimos. En esta oportunidad se cocinan pero también es una buena opción comerlos crudos con un poco de aceite y vinagre.
Brotes de Soja
El pan chino es un pan cuya principal característica es que se cocina a vapor. Muy rico y fácil de hacer.
Pan Chino
Hay un Proverbio Chino quien no cuenta que un viajero visito China y no fue a ver la gran Muralla, es una pena, pero si visita Beijing y no come pollo, es una tragedia.
Entonces dejate tentar por esta rica receta y preparala. Se trata de un plato liviano y fácil de realizar.
Dong bao ji dong
Las masitas de almendras y nueces son muy preparadas en la cocina oriental. En ellas se usan uno de los ingredientes pilares de esta alimentación, que son las frutas secas. Su masa es sumamente delicada. Ideal para acompañarlas con un rico té verde.
Masitas de almendras (more…)
La carne picada china puede ser acompañada por arroz blanco hervido, o por algunos vegetales salteados. En este caso te proponemos que realices este plato con carne de buey (su sabor tiene un dejo dulzón), aunque también puedes utilizar carne de ternera, carne de cerdo o carne de pollo.
Carne picada china
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