Vinos tokay
El vino tokay o tokaji proviene del centro de Europa, específicamente de viñedos de la zona de Hungría y Eslovaquia. Es un vino dulce, de más de 50 gramos de azúcar por litro, ideal para acompañar aperitivos con foie o pescado con salsa de especias. Igualmente, va muy bien con quesos fuertes tipo cabrales o roquefort. Es uno de los pocos vinos que armoniza con platos agridulces.
Vino Oporto
¿Te apetece un vino fortificado? Prueba un oporto, el más renombrado de los vinos de Portugal. Su característica más destacada es el agregado de alcohol a su elaboración para frenar el proceso de fermentación. Así lo hacían los ingleses en el Siglo XVII, cuando echaban brandy al vino del valle del rio Douro (Duero) para suavizarlo, tratando de mitigar la falta del producto francés, a causa de la guerra.
Te presentamos un decálogo de las diferentes tipos de copas que existen. Tené en cuenta que existen más, y que las copas a veces se ven influenciadas por una “moda” en la cual varían continuamente.
Copa de Agua
La cerveza es una bebida que posee varias características, entre las que encontramos su sabor particular, una consistencia exacta y un color que varia según los diferentes paladares.
Cerveza
Cocktail de origen italiano ideal para servirlo después de las comidas. Graduación alcohólica del cocktail 23%.
Amarulo
El gran chef es un blog donde puedes encontrar las mejores recetas internacionales. Las recetas para tus mejores comidas. |
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