Cabernet Sauvignon
Escrito por: lacocinademisabuelos
Cabernet Sauvignon es el nombre de una única variedad tinta originaria de Burdeos, Francia.
Su uva de piel gruesa negro azulado, produce un vino áspero, rico en taninos y de color intenso.Su aroma remite a grosellas, cassis y pimiento verde.
El Cabernet Sauvignon es ideal para acompañar platos suculentos como carnes rojas, pastas y estofados.
El rango de temperatura óptimo para su consumo es de 15º-16ºC.
Para su degustación se recomienda descorchar la botella 15 minutos antes de su consumo y servirlo en copas de cristal blanco que permitan apreciar al vino en su totalidad.
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