Arroz con leche
El arroz con leche es un postre que me ha acompañado toda la infancia, en los cumpleaños, en las dulcerías con mis padres, en el comedor de la escuela. Es delicioso y a la vez un postre bastante humilde. Si usted quiere disfrutarlo, en 20 minutos puede estar listo.
Ingredientes del arroz con leche:
- 1 taza de arroz.
- 1 taza de leche evaporada.
- 100 gramos de pasas.
- Canela entera y molida.
- 1 cucharadita de vainilla.
- 1 taza de azúcar.
- 50 gramos de margarina.
Cómo se prepara el arroz con leche
Haga hervir la leche con la canela entera, hasta que dé el primer hervor. En seguida añada la taza de arroz y espere a que se cocine. Entonces, agregue el azúcar al gusto, la margarina, la cucharada de vainilla y las pasas. Mezcle por un par de minutos y listo.
Retire el arroz con leche del fuego, viértalo en un recipiente y decórelo con un trozo de canela, unas hojas de menta y espolvoreándole una pizca de canela molida. Buen provecho.
